300G优肉鸡丁,30G花生酱,10G沙茶酱,10G椰浆,10G南姜,10G蜂蜜,少量碎香茅,盐、辣椒粉适量
干香菇泡发,爆香蒜头和葱花后,加入香菇、水、当归、黄芪;
沸水滚20分钟后放入鸡丁;
6分钟后调味,完成后盛盘,撒上葱花;
运用创新纤维拟真技术, 不止看起来像肉,吃起来也像。