300克植物家植物蛋白素牛肉末40克辣椒粉40克蒜末140克圣女果15克香茅末40克柠檬汁10克素鱼露20克九层塔素蚝油适量
将植物家植物蛋白素牛肉末在锅中炒散开,油脂逼出后加入蒜末、辣椒、香茅爆出香味
加入素蚝油和素鱼露调味,之后加入圣女果翻炒
倒入柠檬汁,收干汁水后加入九层塔拌匀后盛盘
运用创新纤维拟真技术, 不止看起来像肉,吃起来也像。