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准备材料

300克植物家植物蛋白素牛肉末
40克辣椒粉
40克蒜末
140克圣女果
15克香茅末
40克柠檬汁
10克素鱼露
20克九层塔
素蚝油适量

制作步骤

STEP 1:

将植物家植物蛋白素牛肉末在锅中炒散开,油脂逼出后加入蒜末、辣椒、香茅爆出香味

STEP 2:

加入素蚝油和素鱼露调味,之后加入圣女果翻炒

STEP 3:

倒入柠檬汁,收干汁水后加入九层塔拌匀后盛盘

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