100克植物家植物蛋白素牛肉末300克豆腐30克辣豆瓣酱15克酱油膏2克香叶糖、水、香油、淀粉水、葱花适量蒜末、姜末、米酒少量
热锅将植物家植物蛋白素牛肉末炒散后加入米酒、姜末、蒜末炒匀
加入辣豆瓣酱炒香后加入水、调味料没过食材
加入淀粉水滚至浓稠后倒入盘中
撒上葱花、淋上香油后完成
运用创新纤维拟真技术, 不止看起来像肉,吃起来也像。